湖北优势供应 焦糖色素 食品级 粉末/液体 量大价优

中文名称: 色料焦糖
中文同义词: 焦糖;焦糖色;焦糖色素;焦糖色(亚硫酸铵法);焦糖色(加氨生产法);焦糖色(不加氨生产法);表面陷坑;色料焦糖
英文名称: CARAMEL
分子式: C7H10O2
分子量: 126.1531
EINECS号: 232-435-9
相关类别: 食品添加剂;着色剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;医药原料;色素;**色素
焦糖色素
焦糖色素，又名酱色、焦糖色，是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，是应用较广泛的半食品着色剂。
产品用途：
焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中
包装：纸桶/袋包装，每桶/袋净含量为20KG。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。