食品级 三氯蔗糖 三氯半乳蔗糖 蔗糖素 常年供应量大价优
发货地址:湖北省武汉市东西湖区
产品规格:1kg
产品数量:1.00千克
包装说明:纸板桶装
价格:¥300.00 元/千克 起
产品规格1kg包装说明纸板桶装
三氯蔗糖 (别名:三氯半乳蔗糖、蔗糖素 TGS)
【英文名称】:Sucralose
【含量】:99%
【标准】:食品级
【CAS】:56038-13-2
【分 子 式】:C12H19Cl3O8
【相对分子质量】:397.64
【性状】:白色至近白色结晶性粉末,几乎无臭,无吸湿性。味甜,甜味与蔗糖相似,糖度约为蔗糖的600倍(400-800倍),甜感的呈现速度、较大甜味的感觉强度、甜味的持续时间及后味等方面,均非常接近蔗糖。对光、热、pH均很稳定。较易溶于水、乙醇和甲醇。
【用途】:甜味剂;增味剂。可用于餐桌甜味剂、果汁(味)型饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、改性口香糖、蜜饯、饮料、固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱、芥末酱、早餐谷物、甜乳粉、糖果、风味或果料酸奶、发酵酒、果酱类、水果馅、热加工过的水果或脱水水果、果冻类食品、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、调味乳。
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