中文名称: D-无水葡萄糖
中文同义词: Α-D-葡萄糖,右旋糖,D-无水葡萄糖,血糖,Β-D-无水葡萄糖;无水右旋糖(葡萄糖);D-(+)-葡萄糖 溶液;葡萄糖(D(+)-无水葡萄糖,D-无水葡萄糖,D-葡萄糖);D-无水葡萄;葡萄糖,ACS;葡萄糖,AR;葡萄糖,GR,99%;葡萄糖
英文名称: D(+)-Glucose
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
EINECS号: 200-075-1
化学性质: 右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,较易溶于沸水,微溶于乙醇。
**品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。
用途 : 营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂。
用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂
用作还原剂、食糖,也用于生物培养
营养药。
医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养