热门搜索：

公司主营化工中间体，医药中间体食品级硫酸锌;磷酸三钙;生物素;维生素;提取物食品级硫酸锌;磷酸三钙;生物素;维生素;提取物食品级硫酸锌;磷酸三钙;生物素;维生素;提取物ATP,BHA,*,阿维菌素,伊维菌素,马杜米星铵,盐酸氨溴索,320号导热油,食品级双氧水,酮康唑,鞣酸蛋白,二硫化钼食品级硫酸锌;磷酸三钙;生物素;维生素;提取物食品级硫酸锌;磷酸三钙;生物素;维生素;提取物食品级硫酸锌

批发供应栀子黄食品级栀子黄糕点着色剂 E40 E60

更新时间：2024-05-09 浏览数：432
所属行业：化工化学助剂食品添加剂

发货地址：湖北省武汉市东西湖区
产品规格：25kg
产品数量：1.00千克
包装说明：袋装
价格：面议

产品规格25kg包装说明袋装

栀子黄，别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄色色素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24，相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等。

栀子黄品名：栀子黄、α-藏花素、黄栀子

栀子黄英文：Gardenia Yellow

栀子黄分子式：C44H64O24

栀子黄颜色和性质：栀子黄为橙黄色结晶性粉末，微臭。栀子黄色素易溶于水、乙醇等极性溶剂，难溶于苯、汽油等非极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分，色素在碱性溶液中溶解度较大。

1、栀子黄用于食品行业；

桅子黄色素可作为抗氧化剂和着色剂应用于食品工业中。桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。

2、栀子黄用于丝绸织物；

栀子黄对丝绸织物的染色性能。

【栀子黄】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处