磷酸二氢锌
白色三斜晶体或白色凝固状物，液体磷酸二氢锌为无色黏稠状液体，熔点低，在100℃时开始分解,有腐蚀性、潮解性。
中文名 磷酸二氢锌 英文名 ZINC PHOSPHATE, MONOBASIC
别 称 C.I.颜料白32;磷酸锌;酸式磷酸锌;C.I.颜料白32 化学式 Zn（H2PO4）2·2H2O
分子量 295.39 CAS登录号 13598-37-3
熔 点 ℃ 沸 点 ℃,5.2kPa 水溶性 溶于水而分解，溶于盐酸和碱
沸 点 ℃,5.2kPa
密 度 3.99g/mL 外 观 白色三斜晶体或白色凝固状物 安全性描述 腐蚀性
制备方法编辑
氧化锌法：将磷酸加入反应器中，在搅拌下加入氧化锌于100～120℃进行反应，生成磷酸二氢锌在130℃进行浓缩，经冷却、结晶、离心分离，制得磷酸二氢锌成品。其反应式如下：
产品用途编辑
1.用作分析试剂、防腐剂； 电镀工业中用于黑色金属制作的防腐处理，其性能优于磷酸二氢锰。也用作金属表面的防锈磷化处理剂。陶瓷工业中用作着色剂。
2.在表面处理中的应用,用作分析试剂和防腐蚀剂，主要用于钢铁件的磷化处理溶液中。
磷酸二氢钠(sodium dihydrogen phosphate)，又称酸性磷酸钠，分子式为
NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4，相对分子质量为156.01和119.98。分无水物与二水物，二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水，几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠
中文名称：磷酸二氢钠
中文别名：磷酸二氢钠(无水); 磷酸二氢钠,无水; 磷酸一钠; 无水磷酸二氢钠; 磷酸二氢钠 无水; MSP
英文名称：sodium dihydrogen phosphate anhydrous
无色结晶或白色结晶性粉末。无臭，味咸，酸。热至100℃失去全部结晶水，灼热变成偏磷酸钠。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。
储存
密封保存。
毒性
小鼠腹腔注射LD50为250mg/kg，ADI为0-70mg/kg(食品和食品添加剂总磷摄入量以磷计，注意与钙摄入量的关系) [2] 。
使用
在日本，磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定，磷酸二氢钠用于：低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为0.2%(以无水物计)；奶油粉、奶粉，用量为0.5%；加工干酪，用量为0.9%(以P计)；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；即食肉汤、羹，用量为1%；冷饮，用量为0.2%。此外，在咸牛肉中用量为0.2%～3.0% [2] 。
用途
缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基
磷酸二氢铵：用作磷肥和木材、纸张、织物的防火剂（如作火柴梗和蜡烛芯的灭烬剂），也用于制药物等。也用作反刍动物饲料添加剂。
2、生产方法不同
中文名称: 磷酸三钠
中文同义词: 磷酸钠(工业);磷酸钠,无水;无水磷酸三钠;磷酸三钠(无水);磷酸三钠 无水;无水磷酸钠;工业磷酸钠;磷酸钠
英文名称: Trisodium phosphate
CAS号: 7601-54-9
分子式: Na3O4P
分子量: 163.940671
EINECS号: 231-509-8
相关类别: 无机化工;无机盐;食品和饲料添加剂;饲料添加剂;食品添加剂;水分保持剂;化工-;Cm磷化合物及磷酸盐;无机化工产品;磷化合物;品质改良剂;添加剂;原料;磷酸钠盐;
化学性质 ： 无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物或含1～12分子的结晶水，无臭。十二水合物熔点73.4℃，相对密度d20201.62。加热至55～65℃成十水物，加热至60～100℃成六水物，加热到100℃以上成为一水物，加热到212℃以上成为无水物。易溶于水(28.3g/100mL)，不溶于乙醇。在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和，1%的水溶液pH值为11.5～12.1。土拨鼠经口LD50＞2g/kg，ADl0～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。
用途 ：作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪，较大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中较大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中较大使用量为0.5g/kg。
用途 ：用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯
用途 ： 用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。
用途 ：用作软水剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、糖汁净化剂等
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