湖北鑫润德化工有限公司以化工原料、香精香料及中间体等精细化工等集研发、生产、销售为一体的大型**股份制化工企业
用途: 辅酶以及辅因子;吡啶核苷酸辅酶;减少肝中非常低密度脂蛋白以及载脂蛋白的纤维化程度
化学性质:白色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水、热、含碱水、丙二醇及氯仿,微溶于水和,室温下100水可溶解Chemicalbook1.6g,不溶于和酯类溶剂。1%的水溶液PH为3.0-4.0。对热、酸、碱均稳定。大白鼠经口LD505-7g/kg,ADI值不作规定(ECC,1990)
用途:烟酸属于维生素B族,参与人体的脂质代谢、氧化过程和无氧分解过程。烟酸可以由体内的色氨酸转化生成,人体一般不易发生烟酸缺乏症,但是当主食不含烟酸,或是主食中存在分解烟酸的物质时,易引发由于缺乏烟酸而造成的粗。因此,烟酸被广泛应用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的烟酸可以有效预防缺乏该类病症的发生。
用途:B族维生素的一种,用于防治糙皮病和类似的维生素缺乏症,也有扩张血管作用
用途:烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子,有维持皮肤和健康,促进消化的作用。我国规定可用于强化谷类及其制品,使用量为40~50mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mg/kg;在饮液及乳饮料中使用量为10~40mg/kg。此外,还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。
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