食品级 蔗糖脂肪酸酯 脂肪酸蔗糖酯 蔗糖脂 原包装
发货地址:湖北省武汉市东西湖区
产品规格:1kg
产品数量:1.00千克
包装说明:袋装
价格:¥20.00 元/千克 起
产品规格1kg包装说明袋装
中文名称: 蔗糖脂肪酸酯
中文同义词: 蔗糖脂肪酸酯
英文名称: Sucrose Fatty Acid Ester
用途 : 用作乳化剂、面粉改良剂、保鲜剂
蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯、脂肪酸蔗糖酯、简称SE)
【级别】:食品级
【英文名称】:Sucrose Fatty Acid Esters
【规格】:HLB值11,13,15
【CAS】:37318-31-3
【性状】:黄白色粉末,大豆分离蛋白为黄白色细粉、有轻微豆香味,分散水中为乳白色液体,蛋白含量在80%以上。广泛用于肉制品,功能饮品和面制品等。
【用途】:乳化剂。
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