佛山食品级烟酸厂家直销-3-吡啶甲酸-营养强化剂 食品级 烟酸 维生素PP
更新时间：2025-04-02 浏览数：47
所属行业：
化工 无机酸
发货地址：湖北省武汉市江岸区
产品数量：9999.00千克
价格：￥75.00 元/千克 起
CAS59-67-6
分子式C6H5NO2
等级工业级 食品级 医药级
主要营养成分烟酸
含量99%
别 名3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸，VB3，吡啶-3-羧酸
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中文名称:烟酸
中文同义词:吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3];酸;尼克酸;维生素B5;3-吡啶甲酸;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸
英文名称:Nicotinicacid
CAS号:59-67-6
分子式:C6H5NO2
分子量:123.11
EINECS号:200-441-0
用途：用作生化试剂；组织培养基的营养成分
用途：烟酸是重要的化工助剂和缓蚀抑制剂，在感光材料中可以作为抗氧化剂和抗灰雾剂。在电镀时，烟酸也是的光亮添加剂，在每升电镀液中只要添加1-10g烟酸就有显著的效果。烟酸在感光材料中作抗氧化剂和抗灰雾剂。将0.1%的烟酸水溶液加入感光乳液中，能增加感光材料对光的稳定性；在每毫升的感光乳液中加入5-200.1%的烟酸水溶液，可降低感光材料的灰雾。
化学性质：白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水、热、含碱水、丙二醇及氯仿，微溶于水和，室温下100水可溶解Chemicalbook1.6g，不溶于和酯类溶剂。1%的水溶液PH为3.0-4.0。对热、酸、碱均稳定。大白鼠经口LD505-7g/kg，ADI值不作规定（ECC，1990）
用途：烟酸属于维生素B族，参与人体的脂质代谢、氧化过程和无氧分解过程。烟酸可以由体内的色氨酸转化生成，人体一般不易发生烟酸缺乏症，但是当主食不含烟酸，或是主食中存在分解烟酸的物质时，易引发由于缺乏烟酸而造成的粗。因此，烟酸被广泛应用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的烟酸可以有效预防缺乏该类病症的发生。
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